O FestBerro 2024, evento que celebra a agropecuária e a cultura do sertão dos Inhamuns, apresentou uma atração que impressionou o público: um queijo de 193 quilos, considerado o maior do Brasil em sua categoria. A iguaria, avaliada em R$ 13 mil, foi produzida com 1.500 litros de leite, sendo 1.400 litros de leite de cabra e 100 litros de leite de vaca.
O responsável por esse feito grandioso foi o renomado queijeiro Amado, que utilizou técnicas tradicionais e inovadoras para criar essa obra-prima gastronômica. O queijo gigante atraiu olhares curiosos e conquistou paladares, tornando-se o centro das atenções no evento.
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A prefeita de Tauá, Patrícia Aguiar, marcou presença na apresentação do queijo e destacou a importância do FestBerro para a valorização dos produtores locais e da cultura regional. “É uma oportunidade única de mostrar a força do nosso sertão e o talento dos nossos produtores”, afirmou a gestora.
Além do queijo gigante, o FestBerro conta com exposições de animais, competições, feiras de produtos artesanais e uma vasta programação cultural, reforçando sua posição como um dos principais eventos do interior cearense.
O Portal de Notícias CE segue acompanhando os destaques do FestBerro 2024 para levar até você todas as novidades deste grandioso evento.
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